Липаза

Премьера продукта

Липазатакже известен как глицеридгидролаза, это порошок от светло-желтого до белого цвета. Порошок липазы может постепенно гидролизовать триглицериды в глицерин и жирные кислоты. Липаза существует в тканях животных, растений и микроорганизмов (таких как плесень, бактерии и т. д.), содержащих жир. Жирные кислоты широко используются в пищевой, медицинской, кожевенной, бытовой химической промышленности и т. д.

Липаза широко распространена в животных, растениях и микроорганизмах. Растения с большим количеством липазы - это семена масличных культур, таких как семена клещевины и рапса; Поджелудочная железа и жировая ткань высших животных имеют больше липазы у животных, а кишечная жидкость содержит небольшое количество липазы для восполнения недостаточного переваривания жиров панкреатической липазы;

Липаза является одним из важных промышленных ферментов, которые могут катализировать липолиз, переэтерификацию, синтез сложных эфиров и другие реакции. Липазы из разных источников имеют разные каталитические характеристики и каталитическую активность.

Липаза широко используется в нефтеперерабатывающей, пищевой, бытовой химической и других отраслях промышленности; Липаза представляет собой своего рода ферментный препарат, приготовленный путем глубокой ферментации превосходных штаммов и передовой технологии пост-экстракции. Все факторы, влияющие на активность белков, влияют на активность ферментов. На активность взаимодействия фермента и субстрата влияет множество факторов, таких как температура, значение рН, концентрация раствора фермента, концентрация субстрата, активатора или ингибитора фермента и др.

Характеристики продукта: применимый диапазон рН составляет 3,6-6,5, а оптимальный рН составляет 6,0. Диапазон температур составляет 30-55 градусов, а оптимальная температура составляет 40 градусов.

Функция и применение

1. Пищевая промышленность: хорошие показатели эмульгирования. Укрепите глютеновую сеть, повысьте стабильность теста и устойчивость к ферментации, улучшите качество и прочность приготовления, а также увеличьте объем продукта. Он может отбеливать и улучшать качество поверхности и внутренний цвет хлебобулочных изделий, приготовленных на пару. Это может улучшить внутреннюю организационную структуру паровых хлебобулочных изделий, улучшить внешний вид и текстуру, а также улучшить вкус. Срок годности продукта увеличивается, а эффект повторного пропаривания хороший. Рекомендуемая дозировка составляет 1.0-3.0г/100 кг муки (10-30ppm).

2. Комбикормовая промышленность: добавление этого фермента в корм может высвобождать жирные кислоты с короткой цепью, улучшать коэффициент использования энергии масляных кормовых материалов, увеличивать и улучшать вкус и аромат корма, а также улучшать аппетит скота. Оказывает определенное терапевтическое действие при местном воспалении. Рекомендуемое использование составляет 0,1 ‰ - 1 ‰ сырья.

3. Кожевенная промышленность: один из основных компонентов ферментных препаратов для кожевенного производства, а также важный материал в производстве высококачественной кожи. Может использоваться в процессе подготовки перед дублением; Подходит для всех видов барабанов, канавок, бассейнов и другого технологического оборудования; Его можно использовать для замачивания, известкования, обеззоливания/умягчения, обезжиривания и других процессов различного кожевенного сырья. Дозировка дубления: при степени 25-55, при условии PH6-11 и протеазы, липаза обычно составляет 10 процентов от общего количества ферментных препаратов.

Детальное приложение:

• В мукомольной промышленности: это один из предпочтительных ферментов для удовлетворения функциональных требований различных улучшителей муки. Липаза может расщеплять триглицериды, фосфолипиды и гликолипиды. Он играет роль в укреплении глютена. Он играет уникальную и очевидную роль в специальной муке, такой как мука для хлеба, мука для пропаренного хлеба и мука для лапши.

• Улучшитель вкуса ликера: путем разложения жирных кислот в сырье он может быть преобразован в вещества с особым ароматом для усиления вкуса продукта. Например, Baijiu, вино из желтого риса, ферментация фруктового вина, усиление вкуса молочных продуктов.

• Липаза используется для гидролиза масла в зерновом сырье при пивоварении Байцзю и одновременного обеспечения полного контакта крахмала в зерновом сырье с дрожжами; Таким образом ускоряется процесс ферментации и стимулируется синтез эфиров для достижения эффекта усиления аромата. Таким образом можно сократить цикл ферментации байцзю; Это также может сократить время в процессе старения. 3. Гидролиз мяса липазой; Липаза эффективно используется при переработке мяса, например, при переработке мяса рыбы, липаза участвует в биоэтерификации для удаления жира из мяса рыбы. Липаза используется в процессах биологической ферментации и извлечения животных и растительных жиров для гидролиза или разложения масла.

• Применение в бумажной промышленности: обладает замечательным эффектом в преодолении смоляного барьера целлюлозы из измельченной древесины сосны Masson, отбеливающих добавок, удаления чернил из бумажной массы из макулатуры, очистки сетчатого полотна для производства бумаги и очистки сточных вод бумажной фабрики.

• Он может катализировать гидролиз жира в глицерин и жирную кислоту, а также катализировать синтез эфира и реакцию переэтерификации; Он имеет преимущества высокой эффективности реакции, мягких условий и отсутствия побочных эффектов.

OEM-сервис

Мы можем настроить соединениеЛипазапорошковый напиток.мы можем OEM бутылки / раковины капсулы и этикетки desigh следовать requiement.we клиента все еще поставляем бромелайн и papain и другие препараты энзима.

Доставка и доставка

Мы принимаем международные экспресс-доставки--FedEx/DHL/UPS, воздушные и морские перевозки.

Часто задаваемые вопросы

1. Могу ли я получить бесплатный образец экстракта вашей травы?

Да, мы предлагаем бесплатный образец для клиента, но стоимость доставки будет оплачена клиентом.

2. Как произвести оплату и каков срок оплаты? Оплата может быть произведена банковским переводом, кредитной картой, Western Union, PayPal и другими.

3. Как ваша фабрика обеспечивает качество продукции?

Прежде всего, у нас есть около 10 лет опыта в области растительных экстрактов, у нас уже есть зрелая процедура контроля качества. Также мы проведем окончательную проверку перед отправкой, чтобы избежать каких-либо проблем.

4. Можете ли вы сделать OEM для меня?

Мы принимаем заказы OEM, просто свяжитесь с нами и отправьте нам свой запрос. Мы предложим вам разумную цену и сделаем образцы как можно скорее.

5. Как с нами связаться? Вы можете общаться с нами по электронной почте, Skype и Whats-App или просто напишите нам по электронной почте или по телефону. Все наши контакты указаны на сайте.

Горячие продажи продуктов

У нас есть 15-летний опыт работы в отрасли, наша продукция соответствует стандартам ISO, мы очень специализируемся наЛипаза.Если вы заинтересованы в наших продуктах, отправьте электронное письмо по адресу: haozebio2014@gmail.com