Черная смородина – король полезных фруктов

Когда дело доходит дочерная смородина, вы можете быть не очень знакомы с ним, потому что он не так вездесущ, как яблоки, сливы и апельсины. Если вы увидите черную смородину своими глазами, вы можете спутать ее с черникой на рынке. Потому что они слишком похожи.

Черная смородина – плод листопадного прямостоячего кустарника. В нем много витаминов и органических кислот. Помимо использования для непосредственного употребления в пищу, его также можно использовать для приготовления варенья, напитков и консервированных фруктов. Это фрукт с высокой пищевой ценностью.

Пищевая ценность черной смородины

Хотя плоды черной смородины очень маленькие, не следует недооценивать их пищевую ценность. Свежая черная смородина богата витамином С, фосфором, магнием, калием, антоцианами и другими веществами, очень полезными для организма человека.

Черная смородина богата белком и углеводами, в том числе 43% глюкозы и 57% фруктозы. После переваривания глюкоза может непосредственно обеспечивать энергию для повседневной деятельности человеческого организма.

Аминокислота

Аминокислоты в черной смородине – это пролин, метионин и глутаминовая кислота. Метионина не хватает во многих продуктах, особенно в соевых продуктах. Таким образом, при употреблении соевых продуктов правильное употребление черной смородины может сбалансировать потребление питательных веществ.

Микроэлемент

Черная смородина концентрирует необходимые микроэлементы человеческого организма, такие как кальций, магний, фосфор, калий, железо и т. д. Эти элементы тесно связаны с ростом и развитием человека, развитием нервной системы, эндокринной системой и т. д., и их важность для человеческого организма само собой-очевидно.

Витамин

Содержание витамина С в черной смородине примечательно. В каждых 100 граммах черной смородины содержится 464 мг витамина С, что очень редко встречается во многих фруктах. Витамин С играет важную роль в стимулировании синтеза коллагена и повышении иммунитета человека. Кроме того, в черной смородине относительно высокое содержание никотиновой и пантотеновой кислот.

пигмент

Пигмент в черной смородине достигает 4,53 процента, большинство из которых представляют собой водорастворимые пигменты, такие как антоцианин-3-глюкозид, антоцианин-3-рутин, дельфиниум-3-глюкозид и дельфиниум-3-рутин. Эти пигменты могут удалять свободные радикалы в организме, замедлять старение и предотвращать закупорку сосудов.

Органическая кислота

Черная смородина также богата органическими кислотами, в основном лимонной кислотой. Эти органические кислоты могут помочь человеческому организму выводить из крови избыток молочной кислоты и играть множество ролей, таких как снятие усталости, облегчение запоров, успокоение и успокоение ума.

Эффективность и функция черной смородины

Черная смородина – это не только фрукт с насыщенным вкусом и высокой пищевой ценностью, но и оказывает множество воздействий на организм человека. Регулярное употребление черной смородины может сыграть хорошую роль в здоровье.

Крепкие зубы

Когда человеческому организму не хватает витамина С, это приводит к недоеданию, атрофии десен и другим симптомам. Содержание витамина С в черной смородине довольно богатое. Что еще более важно, черная смородина также содержит много антиоксидантных компонентов, которые могут усиливать действие витамина С.

Защитите печень

The liver can be regarded as the chemical plant of the human body. If a person's liver has a problem, it will seriously damage the health of the human body. Antioxidants in blackcurrant, such as anthocyanin, vitamin C, flavonoids and phenolic acids, have good antioxidant effects and play a significant role in protecting the liver.

Улучшить зрение

Если сетчатка в глазном яблоке повреждена, это повлияет на зрительную функцию человеческого организма. Многие вещества в черной смородине могут помочь человеческому организму улучшить зрительную функцию.

Задержка старения

Human aging is a complex process, but its core lies in the peroxidation damage caused by free radicals. With the increase of people's age, their ability to scavenge free radicals becomes weaker and weaker, so the human body naturally begins to age gradually. If we continue to supplement antioxidant substances to the human body, it can play a good role in scavenging free radicals and delaying aging.

Защита сердечно-сосудистой и цереброваскулярной систем

Ненасыщенные жирные кислоты в семенах черной смородины играют важную роль в защите сердечно-сосудистой системы и сосудов головного мозга.

Эффективность изюма из черной смородины

Изюм из черной смородины — один из многих видов изюма в Синьцзяне. Он назван изюмом из черной смородины, потому что он больше похож на плоды черной смородины. Этот сорт винограда в основном произрастает на севере Горного Алтая. Поскольку среда его произрастания относительно холодная, цикл роста длительный, а внешний вид черный, это относительно редкий вид винограда. Согласно современным исследованиям в области питания, изюм из черной смородины богат сахарами, органическими кислотами, витаминами, активными веществами, минеральными элементами и особыми ароматическими компонентами, а их пищевая ценность очень высока.

Профилактика анемии

Изюм из черной смородины богат железом, который может предотвратить железодефицитную анемию. У женщин, в частности, ежемесячно возникают периодические физиологические кровопотери, поэтому у многих женщин часто наблюдается легкая анемия, бледность лица и холодные руки и ноги круглый год. В это время вы можете съесть горсть изюма из черной смородины в обычное время, что может эффективно улучшить этот симптом.

Берегите зубы

Сахара, содержащиеся в изюме из черной смородины, в основном представляют собой фруктозу и глюкозу, а не сахарозу, которая вызывает кариес, поэтому вы можете смело есть изюм из черной смородины. Кроме того, частое жевание изюма из черной смородины также может сыграть роль в укреплении зубов и стерилизации.

Укрепляйте здоровье

Употребление небольшого количествачерная смородинаизюм каждый день может эффективно снижать уровень холестерина в крови, препятствовать окислению холестерина и укреплять здоровье.

Если вы хотите узнать больше очерная смородинаили другойэкстракт растения, Вы можете посмотреть наши связанные видео на YouTube:https://youtu.be/2esVhJP3qVEили подключите нашу почту:haozebio2014@gmail.com