Почему кофе с корнем цикория так популярен?

Nov 16, 2022

Что такое цикорий?

Порошок корня цикория получают из Cichorium glandulosum Boiss. Уйгуры в Китае обычно выкапывают его осенью, чтобы удалить примеси, а затем сушат для приготовления чая. Листья цикория выглядят как молодые овощи, и их можно есть как овощи. Корни цикория содержат много питательных веществ. Жареный корень цикория можно использовать для приготовления чая, порошок корня цикория можно использовать в качестве напитка, а также можно использовать с фруктовым соком, кофе и другим сырьем для корректировки вкуса.


Экстракт цикория регулирует уровень липидов в крови и снижает уровень мочевой кислоты, а также обладает хорошим регулирующим действием при гиперурикемии и триглицеридемии. Инулин может регулировать работу желудочно-кишечного тракта и улучшать накопление мочевой кислоты и абдоминального жира.

chicory


Порошок корня цикория

Порошок корня цикория, растворим в воде, имеет цвет и вкус кофе. Его часто используют с фруктовым соком для корректировки вкуса, а также в качестве питательного твердого напитка. Процесс порошка цикория: корень цикория нарезают на кусочки, сушат до карамельного цвета, измельчают в порошок, заливают и гранулируют, а растворимый в воде порошок корня цикория.

В коммерческих целях порошок корня цикория обычно продается в небольших упаковках, обычно по 100 г и 250 г, с оригинальным вкусом апельсина, черники и вишни.

roasted chicory rootchicory powder


Функция порошка цикория

Среди продуктов для здоровья: корень цикория превращается в экстракт цикория с помощью технологии биологической экстракции. Основными компонентами являются инулин и цикориевая кислота. Инулин — это пребиотик, который можно употреблять больным диабетом, что полезно для здоровья кишечника. Экстракт корня цикория оказывает очищающее действие на печень и желчный пузырь, укрепляет желудок и пищеварение, диурез и детумесценцию. Его применяют при желтухе, болях в желудке, малом количестве пищи, отеках, мочеиспускании и других симптомах.

Порошок цикория обладает очень хорошим эффектом размножения бифидобактерий и содержит богатый белок, витамины, каротин, пищевые волокна, жир, аминокислоты, а также может способствовать усвоению минерального кальция, снижению содержания жира в крови, снижению уровня сахара в крови и другие эффекты.

Среди распространенных пищевых продуктов: порошок цикория в основном используется для приготовления молочных продуктов, крепких напитков и некоторых заменителей еды. Инулин имеет слегка сладкий вкус, что может улучшить вкус пищи, а также улучшить пищевую ценность, которая может удовлетворить потребности человека во многих питательных веществах.


OEM-сервис

Мы можем настроить небольшую упаковку порошка цикория, включая упаковку, запах, логотип и т. Д. Мы также можем настроить их в соответствии с требованиями заказчика.

chicory coffeeO1CN01Csk4vz1lUz1Dz34Qg_!!2214983914823-0-cib

У нас есть 15-летний опыт работы в отрасли, наша продукция соответствует стандартам ISO. Мы очень специализируемся на порошке корня цикория. Если вы заинтересованы в наших продуктах, отправьте электронное письмо по адресу:haozebio2014@gmail.com