Экстракт плодов монаха богат питательными веществами.
Экстракт плодов монаха также называется Momordica grosvenori, он происходит из Siraitia grosvenorii (Swingle) C. Jeffrey ex Lu et ZY Zhang, основным компонентом экстракта момордики grosvenori является могрозид v с общепринятой спецификацией 20-60%, который представляет собой порошок от бледно-желтого до почти белого цвета. Вкус чрезвычайно сладкий, сладость в 240 раз выше, чем у сахарозы. Сладость похожа на сахар, с послевкусием, слегка напоминающим лакрицу. Его часто используют в качестве подсластителя. Подсластитель на основе экстракта siraitia grosvenorii не выделяет тепла. Это ценное сырье для производства напитков и конфет, а также лучший заменитель сахарозы.
Основным компонентом плодов Siraitia grosvenorii являются гликозиды Siraitia grosvenorii, а сладость Siraitia grosvenorii с высоким содержанием может достигать 300 раз слаще сахарозы; Экстракт Momordica grosvenorii также является тонизирующим средством и содержит фруктозу, аминокислоты, флавоноиды и другие питательные вещества. Он также содержит 26 неорганических элементов, таких как марганец, железо, никель, селен, олово, йод, молибден, белок, витамин С и т. д.
Эффект и функция экстракта момордики гросвенори
Сектор здравоохранения:
1. Экстракт Momordica grosvenorii обладает гипогликемическим действием и может использоваться для лечения диабета;
2. Siraitia grosvenorii содержит богатый витамин С, который оказывает омолаживающее, противораковое и улучшающее кожу действие;
3. Он обладает функцией снижения липидов в крови и снижения веса, а также может помочь в лечении гиперлипидемии, улучшая внешний вид людей с ожирением. Его можно широко использовать в пищевых и медицинских продуктах, питании детей грудного и раннего возраста, воздушных продуктах, приправах, продуктах питания среднего и пожилого возраста, твердых напитках, выпечке, холодных продуктах, полуфабрикатах, продуктах быстрого приготовления и т. д.
4. В области товаров для здоровья. Его можно использовать в качестве естественного функционального ингредиента для разработки новых типов функциональных продуктов питания или пищевых добавок, используя его эффекты, такие как устранение жара и увлажнение легких, облегчение кашля и мокроты, снижение артериального давления, а также антиоксидантные свойства для предотвращения или улучшения некоторых хронических заболеваний. заболевания.
 |
 |
5. Порошок экстракта Siraitia grosvenorii подходит для высокотемпературной обработки. Он может сохранять стабильность при высоких температурах, не разлагается и не портится, что делает его пригодным для продуктов, обработанных при высоких температурах, таких как хлебобулочные изделия.
Поле подсластителя:
Гликозид Momordica grosvenorii — натуральный подсластитель. Добавление порошка гликозидов Momordica grosvenorii в пищевые продукты может удовлетворить потребность людей в сладости, не вызывая при этом уровня сахара в крови и увеличения веса. Это идеальный выбор для диабетиков и людей, худеющих.
Индустрия напитков.Его можно использовать в качестве натурального подсластителя и пряности в различных безалкогольных напитках, фруктовых соках, чайных напитках и других продуктах. Он может заменить или уменьшить количество традиционных подсластителей и эссенций, а также обеспечить более натуральный и здоровый вкус и аромат.
Пищевой сектор.Его можно использовать в качестве натурального подсластителя и специи в различных молочных продуктах, десертах, сладостях, приправах и других продуктах, а также заменять или уменьшать количество традиционных подсластителей и эссенций, чтобы обеспечить более натуральный и здоровый вкус и аромат.
 |
 |
Основной процесс получения экстракта сиратии гросвенории:
Сухая Siraitia grosvenorii → предварительная обработка (дробление) → экстракция → концентрирование → микрофильтрация → ультрафильтрация → нанофильтрация → распыление → сушка → стерилизация → упаковка
OEM-сервис
Мы можем изготовить небольшую упаковку по индивидуальному заказу, а также можем настроить этикетку. У нас 15-летний опыт работы в отрасли, наша продукция соответствует стандартам ISO. Мы очень специализируемся на порошке Momordica grosvenori. Если вы заинтересованы в нашей продукции, отправьте электронное письмо по адресу:haozebio2014@gmail.com