Эффективность и действие инулина

Инулин – это богатое питание

1. Инулин может снизить уровень сахара в крови и разбавить концентрацию сахара в крови.

Снижение уровня сахара в крови. Употребление инулина или употребление концентрированного инулина натощак может немедленно снизить уровень сахара в крови.

2. Облегчить симптомы диабета

Когда люди употребляли инулин в своей повседневной жизни, они не обнаруживали, что инулин оказывает особое влияние на лечение диабета.

2, улучшение пищеварения и функции кишечника, эффективное лечение запоров

Многие люди, принимавшие инулин, отчетливо ощущают, что их желудочно-кишечная функция улучшилась, а перистальтика кишечника стала гладкой. После одновременного приема инулина он может усиливать перистальтику кишечника, выводить пахучие газы и восстанавливать здоровье кишечника, особенно при некоторых привычных запорах и упорных запорах, обладающих хорошим профилактическим и лечебным действием.

3, улучшить сосудистые расстройства

Инулин оказывает значительное влияние на улучшение сосудистых нарушений. Есть много сообщений об инулине, снижающем уровень липидов и холестерина в крови.

4, Низкая энергия или нет энергии

Олигосахарид инулина трудно или не переваривается и не усваивается человеческим организмом, а энергетическая ценность очень низкая или отсутствует вообще, поэтому он может играть роль в низкокалорийной пище, чтобы удовлетворить потребности тех, кто любит сладкое, но беспокоится о ожирение в максимальной степени, а также может быть съедено больными диабетом, пациентами с ожирением и пациентами с низким уровнем сахара в крови.

5, быстро увеличить количество бифидобактерий в кишечнике

Способствуют размножению бифидобактерий в толстой кишке с 40-кратной скоростью. Взрослые принимают 10 г инулинового олигосахарида каждый день, и количество бифидобактерий в каждом грамме фекалий увеличивается на 20 процентов через одну неделю. 10 г инулинового олигосахарида в день могут уменьшить 44,6% токсичных продуктов брожения и 40,9% вредных бактериальных ферментов в течение 3 недель.

6, Улучшение кожного зуда, связанного с диабетическими пациентами

По отзывам потребителей, как заметил г-н Чжуншань в Японии, также есть случаи значительного улучшения состояния кожи, вызванные использованием инулина в материковом Китае. Очевидно, что кожный зуд у больных сахарным диабетом уменьшился и исчез, особенно у пожилых людей и женщин. А время приема инулина составляет около 10 дней, что является почти чудодейственным действием, способным излечивать болезни. Однако не у всех есть такая реакция, и в настоящее время нет систематического научного и эффективного эксперимента для проведения этого исследования и статистики.

7. Эффект улучшения при легкой и умеренной депрессии и тревоге.

2-9 олигофруктоза в инулине может повышать экспрессию нейротрофических факторов в нейронах головного мозга, обеспечивать хорошую защиту от повреждения нейронов, вызванного кортикостероном, и оказывать хорошее влияние на депрессию легкой и средней степени тяжести; В связи с тем, что такие олигофруктозы могут влиять на концентрацию НЭ и 5-ГТ в центральной нервной системе, они хорошо влияют на депрессию и тревогу легкой и средней степени тяжести.

 

Пищевые приложения

1. Обработанные продукты с низким содержанием жира (например, сливки, продукты с покрытием)

Инулин является отличным заменителем жира, который при полном смешивании с водой образует кремообразную структуру, что позволяет легко заменить жир в пище и обеспечивает мягкий вкус, хороший баланс и полный аромат. Жир можно заменить клетчаткой, повысив плотность и вкус продукта, стабилизировав диспергируемость эмульгатора. Он может заменить 30-60% жира в сливках и пищевых продуктах с покрытием.

2. Настройте диету с высоким содержанием клетчатки

Инулин хорошо растворяется в воде, что позволяет сочетать его с системами на водной основе. Он богат водорастворимыми пищевыми волокнами, в отличие от других волокон, вызывающих проблемы с отложением осадка. Использование инулина в качестве ингредиента клетчатки очень удобно и может улучшить органолептические свойства. Они могут помочь организму достичь более сбалансированного питания, что делает его пищевым ингредиентом с высоким содержанием клетчатки.

3. Может использоваться как фактор размножения бифидобактерий и относится к категории пребиотических пищевых ингредиентов.

Инулин может использоваться полезными бактериями в кишечнике человека, особенно для ускорения размножения бифидобактерий в 5-10 раз. В то же время можно значительно сократить количество вредных бактерий, улучшая распределение микробиоты человека и укрепляя здоровье. Инулин считается важным фактором пролиферации бифидобактерий.

4. Используется в молочных напитках, йогурте и жидком молоке.

Добавление 2-5 процентов инулина в молочные напитки, йогурт и жидкое молоко может не только придать продукту функции пищевых волокон и олигосахаридов, но и повысить консистенцию, придать продукту более густой кремовый вкус, лучшую сбалансированную структуру и более насыщенный вкус. вкус.

5. Используется для выпечки продуктов

Добавляйте инулин в выпечку, чтобы разрабатывать хлеб с новой концепцией, такой как хлеб с пробиотиками, белый хлеб с несколькими волокнами и даже хлеб с несколькими волокнами без глютена. Инулин может повысить стабильность теста, отрегулировать водопоглощение, увеличить объем хлеба, улучшить однородность мякоти хлеба и улучшить способность нарезки.

6. Используется в напитках из фруктовых соков, функциональных водных напитках, спортивных напитках, фруктовых соках и желе.

Добавление 0,8~3% инулина в сокосодержащие напитки, функциональные водные напитки, спортивные напитки, фруктовые соки и желе может улучшить вкус и текстуру напитков.

7. Используется в сухом молоке, кусочках сухого молока, сыре, замороженных десертах.

Добавление инулина на 8-10 процентов в сухое молоко, ломтики сухого молока, сыр и замороженные десерты может сделать продукт более функциональным и вкусным.

 

У нас есть 15-летний опыт работы в отрасли, наша продукция соответствует стандартам ISO. Мы очень специализируемся на порошке инулина. Если вы заинтересованы в наших продуктах, отправьте электронное письмо по адресу:haozebio2014@gmail.com