Как бромелайн работает в организме человека

Apr 06, 2023

Бромелайнпредставляет собой группу серосодержащих ферментов, полученных из растения ананас. Добавки бромелайна производятся из стебля ананаса, который отличается от бромелайна, который извлекается из фруктов.

Исследования и преимущества бромелайна касаются почти исключительно бромелайна, извлеченного из стебля, который был представлен в 1957 году в качестве пищевой добавки. С тех пор в медицинской литературе появилось более 300 научных работ о его благотворном влиянии.

Хотя бромелайн можно использовать в качестве средства для пищеварения, в основном он используется для лечения травм, растяжений, деформаций, проблем с суставами, хирургических операций и других травм тела. Бромелайн также помогает поддерживать восстановление организма после воспалительных реакций, что хорошо задокументировано в различных экспериментальных моделях и медицинских исследованиях.
Основное действие бромелайна заключается в стимуляции выработки белка плазмы, соединения, которое предотвращает образование провоспалительных соединений и расщепляет фибрин, вещество, способствующее отеку, воспалению и рубцеванию. Также было показано, что с помощью отдельного механизма бромелайн снижает выработку соединений, называемых кининами. Эти соединения вызывают множество воспалительных реакций, отек и боль после травм, таких как спортивные травмы.
Bromelain

Медицинские исследования показали, что бромелайн эффективен против различных спортивных травм. Одним из самых захватывающих исследований было исследование боксеров 1960 года. Повреждения лица заживали быстрее в группе, получавшей бромелайн.
Бромелайн играет несколько полезных ролей в поддержании здоровья суставов, особенно при остеоартрите, дегенеративном заболевании суставов, вызванном разрушением хряща и других суставных соединений. Бромелайн помогает поддерживать здоровье суставов, уменьшая окислительный стресс и экспрессию генов соединений, которые вызывают воспалительные реакции и боль для защиты здоровья хрящей. Медицинские исследования с использованием бромелаина и других протеолитических ферментов показали улучшение функции суставов, увеличение диапазона движений и уменьшение дискомфорта.


Бромелайн оказывает несколько благотворное влияние на здоровье органов дыхания. Например, бромелайн снижает вязкость (густоту и вязкость респираторных выделений. Это помогает улучшить объем и функцию легких, контролировать кашель и раздражение бронхов. Он также помогает при заложенности носа и придаточных пазух носа.
Бромелайн оказывает очень сложное воздействие на иммунную функцию. В то время как чрезмерно стимулированная иммунная система может привести к воспалению и повреждению, недостаточная иммунная система увеличивает риск инфекции.

Влияние бромелайна на иммунную функцию связано с прямым воздействием на лейкоциты. Тем не менее, более глубокий контроль над молекулярными сигнальными путями и экспрессией генов, участвующих в иммунном ответе, может быть более важным для его регуляции. Бромелайн поддерживает нормальное функционирование и баланс иммунной системы. В зависимости от окружающей среды и общего функционального состояния клеток бромелайн может вызывать как повышенную, так и пониженную экспрессию активности одних и тех же молекул, участвующих в иммунном ответе.

Один из способов, которым бромелайн помогает бороться со сверхактивной иммунной системой, заключается в уменьшении миграции лейкоцитов в области воспалительной реакции. Добавление большего количества лейкоцитов в области воспаления похоже на добавление масла в огонь. Бромелайн помогает предотвратить обострение воспаленных и опухших участков.

 

pineapple

С точки зрения запуска способности иммунной системы бороться с инфекцией, бромелайн напрямую повышает функцию лейкоцитов и «заставляет» лейкоциты реагировать на сигнальные молекулы, такие как интерферон, врожденное противовирусное соединение организма. Бромелайн укрепляет как врожденную (неспецифическую) иммунную систему, так и адаптивный (специфический) иммунный ответ и функцию лейкоцитов.

 

Как природная протеингидролаза, бромелайн может расщеплять белки и имеет множество важных применений, включая следующие:

Биотехнология: бромелайн можно использовать для выделения и очистки белков, а также для получения антител и маркеров ферментов, поэтому он широко используется в биотехнологических исследованиях.

Пищевая промышленность: бромелайн может использоваться для катализа деградации белка в пищевых продуктах, включая размягчение мяса и рыбы, приготовление соков и ферментных напитков и т. д.

Область фармацевтики: Бромелайн можно использовать для лечения опухолей, сердечно-сосудистых заболеваний, проблем с пищеварением и т. д. Его также можно использовать для облегчения болезненных симптомов, таких как ревматоидный артрит.

Текстильная промышленность: Бромелайн можно использовать для мягкой обработки текстиля, что может сделать волокно более гладким и повысить комфорт.

Область защиты окружающей среды: Бромелайн может использоваться для очистки промышленных сточных вод и шламов с высокой эффективностью и экономичностью.

 

Если вы хотите узнать подробную информацию о наших продуктах, пожалуйста, свяжитесь с нами по адресуhaozebio2014@gmail.com